Meintest du alle?
Zutaten: für 40 Stück, für den Teig, 300 g Dinkelmehl (Type 1050), Kakaopulver, Cristallino Rohrzucker, 200 g Butter, Meersalz, 1 Ei, Samba Haselnuss, für die Verzierung, weiße Schokolade HIH, Kokosraspeln, weiße Schokolade mit Kokosstückchen HIH
HIH Samba Ausstecher Zubereitung Für den Teig: Alle
Zutaten: für 2 Personen, Parboiled Natur-Reis, 3 Auberginen, Meersalz, 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, 2 Knoblauchzehen, gepresst, Tomatenmark, Hefeflocken, Bunter Pfeffer, frisch gemahlen, ½ Zitrone, ausgepresst, Olivenöl fruchtig, Citrolive), Frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie), fein gehackt
Die Kräuter untermischen und alles vermengen.
Zutaten: Für 2-3 Personen 1/4 Bund Koriander, 1/4 Bund Pfefferminze, rote Linsen, Mung Dal (Mung Dal ist besser geeignet bei Vata Konstitution), Allgäu Ghee, 1/4 TL Kreuzkümmel gemahlen 1/4 TL Kurkuma 1/4 TL langer Pfeffer gemahlen (Pippali), 3 Fäden Safran, 1 Prise Asafoetida Meersalz, Atlantik, 1/2 Orange, ausgepress
Reinigend und erfrischend für alle drei Typen: Vata
Zutaten: , 1,5 kg Kartoffeln, festkochend, 1 Salatgurke, 100g Zwiebel, Klare Suppe, Weißweinessig, Meersalz, Cristallino Rohrzucker, ½ Tl Curry, ½ Tl Pfeffer grob gestoßen, 1 kleine Knoblauchzehe, ca. 100 ml Wasser, Brat- und Backöl
Alles gut durchmischen und etwas Wasser von den 100ml
Zutaten: , 1 kg Kartoffeln, vorgegart, in Scheiben geschnitten, 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten, 2 Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel, in halbe Ringe geschnitten, Cashewmus, Kichererbsenmehl, Hefeflocken, 2 Zehen Knoblauch, gepresst, 380 ml Wasser, Muskatnuss, Meersalz, Pfeffer, Haferflocken Großblatt, Brat- & Backöl
kann nach Geschmack mit jedem Gemüse der Saison, und allen
Raffinierte Öle haben mehrere Verarbeitungsschritte hinter sich wie zum Beispiel Erhitzung und chemische Extraktion.
Dabei gehen alle hitzeempfindlichen Vitamine, Geschmacks
Zutaten: , 4 Äpfel, Walnusskernstückchen, klein gehackt, Rosinen, Kokosraspeln, Zitronat ohne Weißzucker, gewürfelt, Orangeat ohne Weißzucker, gewürfelt, Datteln ohne Stein Deglet Nour, klein geschnitten, Honig-Marzipan, in kleine Stücke geschnitten, oder veganes Marzipan, Kokosblütenzucker, Vanillepulver Bourbon, Kokosblütensirup, 4 EL Apfelsaft Kokosblütenzucker
In einer Schüssel alle trockenen Zutaten mischen, dann
Zutaten: Teig für 10-12 Apfelküchle:, Brat- & Backöl, 200 g Dinkelmehl, 120 ml Milch od. Pflanzenmilch, 120 ml Bier, 2 Eier, Meersalz, 2 Äpfel, Zum Bestäuben:, Cristallino Rohrzucker, ½ Tl Zimt, Zum Frittieren:, Brat- & Backöl, Kokosfett mild
Kokosfett mild Apfelküchle Zubereitung Für den Teig alle
Zutaten: Für die Apfelscheiben:, 250 g Vollkornmehl, 300 ml Haferdrink, 2 TL Backpulver, Bourbon Vanillezucker, Cristallino Rohrzucker, ½ TL Lebkuchengewürz, Brat- und Backöl, 4 Äpfel, in ½ cm dicke Scheiben geschnitten, ½ TL Zimt, Zartbitter Kuvertüre, Für das Samba-Eis:, Samba Dark, Mandelmus, Cristallino Rohrzucker, 200 g Eiswürfel, Bourbon Vanille
Alle Zutaten für das Samba-Eis in einen Hochleistungsmixer
Zutaten: , Kokosraspeln, Bourbon Vanille, Ahornsirup Grad A, Kokosöl nativ, Zartbitter Kuvertüre
Ahornsirup, Kokosöl und Vanillepulver dazugeben und alles
