Handwerk & Gastro https://www.daab.de/daab/netzwerke/handwerk-gastro
Um ein besseres Bewusstsein für die Thematik „Lebensmittelallergien- und Unverträglichkeiten“ zu schaffen und Strategien im Umgang mit der Umsetzung aufzuzeigen, bietet der Deutsche Allergie- und Asthmabund auf Nachfrage Schulungen zum Thema Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten für die Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie an.
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