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BMEL – Pflanzengesundheit – Holzverpackungen im internationalen Handel

https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/pflanzenbau/pflanzengesundheit/verpackungsholz.html

Viele Waren im internationalen Handel werden in Verpackungen, die aus Holz hergestellt werden, transportiert. In diesem Verpackungsholz können aber nicht nur die Waren gut von einem Ort zum anderen gelangen, sondern es kann auch für Schadorganismen ein gutes Transportmittel sein.
Geschätzt sind ca. 90 % aller international gehandelten Warencontainer mit Holzverpackungen

BMEL – Pflanzengesundheit – Holzverpackungen im internationalen Handel

https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/pflanzenbau/pflanzengesundheit/verpackungsholz.html?nn=68502

Viele Waren im internationalen Handel werden in Verpackungen, die aus Holz hergestellt werden, transportiert. In diesem Verpackungsholz können aber nicht nur die Waren gut von einem Ort zum anderen gelangen, sondern es kann auch für Schadorganismen ein gutes Transportmittel sein.
Geschätzt sind ca. 90 % aller international gehandelten Warencontainer mit Holzverpackungen

BMEL – Kinder, Kita und Schule – Bundesweiter „Tag der Schulverpflegung“ 2022

https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/kita-und-schule/tage-der-schulverpflegung.html

Das Bundesernährungsministerium (BMEL) wird am 23. September 2022 gemeinsam mit den Vernetzungsstellen Schulverpflegung der Länder den Tag der Schulverpflegung begehen. Unter dem Motto „Vielfalt schmecken und entdecken“ finden quer durch die Republik Aktionen für mehr Qualität in der Schulverpflegung statt. Geschmack und Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit sind die zentralen Themen, die den Aktionstag in diesem Jahr begleiten.
Speisenanbieter an: Tellerreste messen in der Mensa, vegetarische Gerichte aus aller

BMEL – Tierseuchen – Informationen zur Geflügelpest bei Milchkühen in den USA

https://www.bmel.de/DE/themen/tiere/tiergesundheit/tierseuchen/gefluegelpest-usa.html?nn=3580

In zahlreichen Milchkuhbetrieben aus mehreren Bundesstaaten der USA wurden Infektionen mit Geflügelpestviren (hochpathogenes aviäres Influenzavirus vom Subtyp H5N1 [HPAIV H5N1] der Klade 2.3.4.4b) festgestellt. Es gibt keine Hinweise auf ähnliche Infektionsgeschehen außerhalb der USA. Besonders wichtig ist in der jetzigen Situation ein hohes Maß an Aufmerksamkeit. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und das Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit, Friedrich-Loeffler-Institut (FLI), sind bereits vorsorglich aktiv geworden.
Ein Austausch aller beteiligten Institutionen zur Lage und Risikobewertung des Geschehens

BMEL – EU-Förderung – Ziele und Prioritäten der Entwicklung des ländlichen Raums 2014 – 2022

https://www.bmel.de/DE/themen/laendliche-regionen/foerderung-des-laendlichen-raumes/eu-foerderung/eler-2014-2020.html

Die Einbindung des ELER in einen gemeinsamen strategischen Rahmen mit den anderen Europäischen Struktur- und Investitionsfonds dokumentiert sich in einem fondsübergreifenden Partnerschaftsabkommen zwischen der Europäischen Kommission und Deutschland.
Lebensfähigkeit der landwirtschaftlichen Betriebe und der Wettbewerbsfähigkeit aller

BMEL – Tiergesundheit – Forschung für Gesundheit von Mensch und Tier

https://www.bmel.de/DE/themen/tiere/tiergesundheit/zoonosenforschung.html

Die Geflügelpest („Vogelgrippe“) im Jahr 2006 zeigte deutlich, welche gesundheitlichen Gefahren für Menschen und Tiere von Zoonosen ausgehen. Zoonosen sind Infektionskrankheiten, die von Erregern verursacht werden, die wechselseitig zwischen Tieren und Menschen übertragbar sind.
Als Zoonosen bezeichnete Krankheiten verursachen weltweit etwa zwei Drittel aller

BMEL – Publikationen – Gutes Essen – Genuss mit allen Sinnen – Ausgabe 1/2023 (

https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/Broschueren/Magazin-Gutes-Essen/Seniorenmagazin09.html

In dieser Ausgabe geht es um unsere Sinne, und zwar insbesondere um den Geschmacks- und den Geruchssinn: Wie schmecken wir? Wie hängen Geschmacks- und Geruchssinn zusammen? Und was beeinflusst oder verändert eigentlich unser Geschmackserlebnis? In diesem Heft erhalten Sie Antworten auf diese Fragen und erfahren außerdem, wie Sie sich den Genuss beim Essen und Trinken bis ins hohe Alter bewahren können. Testen Sie Ihr Wissen rund um das Thema Geschmack im Quiz auf Seite 12 und lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren. Entdecken Sie darüber hinaus Wissenswertes zum Thema Salz. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen vielfältige Geschmacks- und Geruchserlebnisse!
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BMEL – Publikationen – Gutes Essen – Genuss mit allen Sinnen – Ausgabe 1/2023 (

https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/Broschueren/Magazin-Gutes-Essen/Seniorenmagazin09.html?nn=1036

In dieser Ausgabe geht es um unsere Sinne, und zwar insbesondere um den Geschmacks- und den Geruchssinn: Wie schmecken wir? Wie hängen Geschmacks- und Geruchssinn zusammen? Und was beeinflusst oder verändert eigentlich unser Geschmackserlebnis? In diesem Heft erhalten Sie Antworten auf diese Fragen und erfahren außerdem, wie Sie sich den Genuss beim Essen und Trinken bis ins hohe Alter bewahren können. Testen Sie Ihr Wissen rund um das Thema Geschmack im Quiz auf Seite 12 und lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren. Entdecken Sie darüber hinaus Wissenswertes zum Thema Salz. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen vielfältige Geschmacks- und Geruchserlebnisse!
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BMEL – Land.digital – Forschungsprojekte zur Digitalisierung ländlicher Räume gefördert – Ergebnisse vorgestellt

https://www.bmel.de/DE/themen/laendliche-regionen/digitales/land-digital/mud-land-digitalisierung-forschung.html

Mit der Forschungsfördermaßnahme „Ländliche Räume in Zeiten der Digitalisierung“ hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Forschungsprojekte gefördert, die sich mit der Digitalisierung in ländlichen Räumen beschäftigen. Die Ergebnisse der Forschungsmaßnahme wurden nun auf der Fachkonferenz Forschung.Digital in Pasewalk vorgestellt und sollen als Handlungsempfehlungen für die BMEL-Politik dienen.
untersuchte die Universität Hildesheim, über welche Kompetenzen Bürgerinnen und Bürger aller