Meintest du alle?
Honig produzieren erfordert Kommunikation – Bienen müssen sich untereinander verständigen, wenn sie andere Bienen über Futterquellen informieren wollen.
Damit alle Bienen eines Volks den gleichen Geruch annehmen, bildet die Königin in
Das Naturprodukt Honig ist nicht das einzige Erzeugnis der Bienenvölker. Die Tiere stellen Propolis her, sie produzieren Gelee Royal, sie sammeln Blütenpollen und sie „schwitzen“ Wachs aus. Genau dieses Bienenwachs ist mehr als die Basis der Kerzenherstellung oder eine Zutat in der Naturkosmetik. Platten aus dem Bienenwachs sind alltagstaugliche Objekte, die sowohl zum Basteln als…
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Zahlreiche Bücher beschäftigen sich mit Bienen und erklären ihr Leben, beleuchten Teilaspekte oder befassen sich mit der Imkerei. Ein ganz neues Werk, das sich den gelb-schwarzen Bestäubern annimmt ist „Die Honigfabrik“ von Jürgen Tautz und Diedrich Steen. Schon die Aufmachung erweckt Interesse. Der Einband ist schön gestaltet und ist auch haptisch etwas Besonderes: streicht man…
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Nicht nur der Geschmack, sondern in erster Linie die gesunden Inhaltsstoffe machen den Honig so wertvoll für uns. Er wird oft sogar als Hausmittel für die Behandlung von Krankheiten eingesetzt. Ein Blick auf die Zusammensetzung macht deutlich, weshalb Honig ein wahres Geschenk der Natur ist und in keinem Haushalt auf der Speisekarte fehlen sollte. Es…
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Ein Refraktometer beim Honig? Honig ist ein Lebensmitteln, das nach strengen Auflagen produziert wird. Deshalb benötigen Imker ein Refraktometer.
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Honig mit Kurkuma – wenn zwei Naturrohstoffe eine Symbiose eingehen, resultiert daraus eine Delikatesse. Lese hier über Honig mit Kurkuma. 🐝
Nahezu alle Gewürze sind mit einem Mehrwert für die Gesundheit gerüstet.
Bärenfang ist heute fast schon ein Kulturgut in einigen Ländern. Leider ist er hierzulande nicht sonderlich bekannt – Zeit, dass zu ändern!
Alles gut umrühren, bis der Honig komplett aufgelöst ist.
Edelkastanienhonig ist eine echte Spezialität. Im Artikel findest du interessante Fakten über den Honig, der so viele Freunde hat.
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Die Anatomie der Biene scheint ganz einfach zu sein. Gelbe und schwarze Streifen und ein Stachel. Doch es gibt mehr über die Bienen-Anatomie zu wissen.
In ihm befinden sich beinahe alle Organe sowie der Stachel der Honigbiene.
Der Wassergehalt im Honig unterliegt strengen Regeln. Ein zu hoher Wasseranteil lässt Honig gären, ein zu niedriger vereitelt die angestrebte Konsistenz.
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