Meintest du alle?
Bärenfang ist heute fast schon ein Kulturgut in einigen Ländern. Leider ist er hierzulande nicht sonderlich bekannt – Zeit, dass zu ändern!
Alles gut umrühren, bis der Honig komplett aufgelöst ist.
Honig mit Kakao? Ja, da müsst ihr jetzt einfach durch, denn wir schauen hier mal über den Tellerrand – ähm, das Honigglas. Und es lohnt sich!
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5 Fakten und Mythen über Honig und Bienen – in unserem Beitrag nehmen wir kurz und knackig 5 häufige Irrtümer unter die Lupe. 🐝
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„Was uns nicht tötet, härtet uns ab.“ Diese häufig gebrauchte Floskel gilt nicht unbedingt für Insekten, wenn sie mit geringen Dosen hochwirksamer Insektizide, sogenannten Neonicotinoiden, in Kontakt kommen. Viele Insektizide sind Nervengifte, die z. B. die Sinneswahrnehmung oder die Muskelfunktion von Tieren beeinträchtigen. Wirkstoffe wie das Insektizid Imidacloprid können sich in der Umwelt anreichern und…
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Bienenwachs enthält Propolis, eine Substanz mit antibakterieller, antiviraler und antimykotischer Wirkung im Bienenstock. Warum also wird Bienenwachs nicht deutlich häufiger zur Lagerung von Lebensmitteln eingesetzt? Damit könnte der Einsatz von Frischhalte- oder Alufolie ersetzt werden? Was einst völlig selbstverständlich war, nimmt heute langsam Fahrt auf: Die Frischhaltung von Lebensmitteln in Wachstüchern. Sie halten offene oder…
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Honig – Er spielt schon seit der Steinzeit eine besondere Rolle in der Geschichte der Menschheit. Klicken Sie rein und erfahren Sie mehr!
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Fenchelhonig ist eine sehr seltene Honigsorte, die gerne als Synonym für Honig mit Fenchel bezeichnet wird. Dabei sind das zwei völlig verschiedene Produkte. So unterschiedlich die beiden Honigarten auch sein mögen, seine Stärke spielt das Doldengewächs in beiden Sorten aus. Im folgenden Artikel geht es um echten Fenchelhonig und um Honig mit Fenchel verfeinert, der…
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In einem Bienenvolk hat jede Biene ihre ureigene Aufgabe. Dabei hängt es vom Lebensalter ab, welche Biene welcher Tätigkeit nachgeht. Da das Sammeln von Pollen, Nektar und Baumharz zu den gefährlichen Jobs gehört, ist er den älteren Tieren vorbehalten – es ist die letzte Arbeit, der Bienen nachgehen, bevor sie sterben. Eine Gruppe dieser Sammler…
antibakteriell, antiviral und kommt gegen einige Pilze an – deswegen spachteln die Tiere alles
Bienen im Oktober – warum sind die Tiere gerade im Oktober so wichtig für uns Menschen? Und was kannst du tun?
Durch diese Maßnahmen können wir alle dazu beitragen, dass Bienen weiterhin eine
Imker sein bedeutet, mit der Natur zu arbeiten. Was es mit der Imkerei auf sich hat, welche Geschichte dahinter steckt und vieles mehr, erfahren Sie hier!
Diese wird etwa alle acht Tage wiederholt.
