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Zum Inhalt springen Honig und Bienen Alles über die wunderbare Welt der Bienen

Kann man im Honig die Gegend schmecken, aus der er stammt? Mit Sicherheit, man sollte nur wissen, wie man die feinen Geschmacks-Nuancen interpretieren muss. Der Wanderimker Johannes Gruber zieht mit seinen Bienen durch die schönsten Landschaften und fängt mit ihnen die feinen Geschmäcker der Natur ein. Jedes Honigglas wird zu einem kostbaren Botschafter seiner Gegend.…
Wir wünschen Ihnen und Ihren Bienen alles Gute!

Gefahren für die Bienen sind gleichzeitig auch Gefahren für den Menschen. Schließlich sorgt die Biene für die Bestäubung der Pflanzen und deren Vermehrung
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Imker sein bedeutet, mit der Natur zu arbeiten. Was es mit der Imkerei auf sich hat, welche Geschichte dahinter steckt und vieles mehr, erfahren Sie hier!
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Nicht nur als Honiglieferanten sind sie wichtig – auch für unser Ökosystem sind Bienen unersetzlich. Würden die Bienen verschwinden, hätte dies für die heimische Pflanzenvielfalt und die Landwirte schlimme Folgen. Insbesondere Obstbauern würden geringere Ernteerträge zu spüren bekommen. Das Verschwinden der Bienen ist keine Utopie, denn leider sind die kleinen Insekten in akuter Gefahr. Mancherorts…
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Honigsorten – dieser Begriff verrät nicht einmal im Ansatz, welche tollen Honige es so gibt. Tauche einen Augenblick in die Honigwelt ab – es lohnt sich.
Für Honigliebhaber und alle Honig-Interessierten ist es lohnenswert, die verschiedenen

Honigschleuder heißt eines der wichtigsten Arbeitsmittel des Imkers. Denn mit seiner Hilfe gelangt er an den Honig. Erfahren Sie mehr über dieses Werkzeug!
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Mischhonige können unglaublich lecker sein – sofern es sich nicht um die Mischungen aus „EU- und Nicht-EU-Ländern“ handelt. 🌼 🐝
Sommerblütenhonig mit Propolis und als ganz feines Schmankerl Rapshonig mit Kakao – alle

Seit Jahrhunderten wird Honig als Heilmittel verwendet. Schon Hippokrates von Kos (ca. 460 v. Chr. bis 370 v. Chr.) aus dem antiken Griechenland, auch als Urvater der europäischen Medizin bezeichnet, verwendete Honig, um Krankheiten zu kurieren. Von ihm stammt auch der Satz: „Unsere Nahrungsmittel sollen unsere Heilmittel und unsere Heilmittel unsere Nahrungsmittel sein.“ Und auch in Kulturen außerhalb von…
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Propolis für Tiere – in einem Bienenstock hat Propolis eine erstaunliche Wirkung. Im Beitrag findest du ein Salbenrezept und viele Tipps.
Alles drin? Gut verrührt?