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Heute gibt es mit einer vegetarischen Käsecreme gefüllte Hokkaido-Kürbis-Spalten, gewürzt mit Ingwer, Chilli und Thymian. Unsere Köchin Karola Schneider empfiehlt dazu einen winterlichen Blattsalat mit Birne, Walnüssen und einem Honig-Senf-Balsamico-Dressing.
Um ein Essen „rund“ zu machen, sollten alle fünf Geschmacksrichtungen vorkommen:

Heute gibt es mit einer vegetarischen Käsecreme gefüllte Hokkaido-Kürbis-Spalten, gewürzt mit Ingwer, Chilli und Thymian. Unsere Köchin Karola Schneider empfiehlt dazu einen winterlichen Blattsalat mit Birne, Walnüssen und einem Honig-Senf-Balsamico-Dressing.
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Ideen und innovativen Ansätzen, eine offene Debattenkultur und die Zusammenarbeit aller
Institut für Umweltfragen (UfU), Wuppertal Institut. www.ecornet.eu Aktuelles Alle

Dagegen helfen vor allem die energetische Sanierung der Gebäude, der Wechsel zu Heizungen
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Mieterinnen und Mieter und den Aus- und klimafreundlichen Umbau der Fernwärme – alles
Gebäudesektor – die Wärmewende regional und sozial entfachen“ des Öko-Instituts Aktuelles Alle

Hier bloggen wöchentlich die Mitarbeiter*innen des Öko-Instituts über Nachhaltigkeitsthemen, aktuelle Projekte und persönliche Sichtweisen.
Blog 04.08.2021 Für alle Sprachgenauen und Sprachinteressierten: Unser langjähriger

Neuerscheinung
Er zeigt an vielen konkreten Beispielen, wie wir alle durch Veränderungen unserer

Gholam Soltani vom Öko-Institut hatte Besuch von Chrissy Spira vom Blog „SterneAcker“. Gekocht und vorgestellt hat er sein Rezept für Kartoffelrouladen.
Hier gibts weiterer Rezepte vom Öko-Institut: Alle vegetarischen Rezepte aus unserer

Das Kompetenzzentrum für Effizienzsteigerungen durch Digitalisierung (KEDi) hat ein Ohr am Markt und kennt die wichtigsten digitalen Innovationen für Industrie und Gebäude. Was sind die Digitalisierungstrends des Jahres 2025 im Gebäudesektor und welche Lösungen sorgen für mehr Energieeffizienz. Lernen Sie Technologien kennen und gewinnen Sie praxisnahe Einblicke darin, wie sich Umsetzungshürden erfolgreich meistern und konkrete Mehrwerte erschließen lassen.
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Auswirkungen und Schutz
Wie konzentriert lernt mein Kind, wenn alle zehn Minuten ein Zug am Haus vorüberfährt