Rezept: Tomatenkompott mit Chili und Ingwer, dieses herrliche Kompott passt gut zu gegrilltem Geflügel oder Fisch.
Alles in eine Schüssel geben und Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer zugeben
Rezept: Tomatensauc – Die Zwiebel schälen und in Brunoise schneiden. Die Tomaten…
Alles gut vermengen und bei kleiner Hitze ca. 1 Stunde köcheln.
Rezept: Apfelkuchen. Die Äpfel mit einem Sparschäler schälen. Danach vierteln und das Kerngehäuse heraus schneiden. Die Apfelviertel mit einem kleinen Messer einritzen. Zimt, Anispulver und…
Wenn alles gut vermengt ist kommen die Eier einzeln hinzu.
Rezept: gegrillte Calamari – Für die Marinade die Zitrone auspressen und den Saft in eine Schüssel gießen. Die geschälte Knoblauchzehe und die gezupften…
der Länge nach aufschneiden, mit einem kleinen Messer die Seitenrippen und vor allen
Rezept: Pfefferminzsirup, für ein erfrischendes Getränk ein paar Eiswürfel in ein Glas geben und dann mit dem Sirup übergießen und mit Mineralwasser oder Orangensaft auffüllen.
Mit dem Pürierstab alles so lange pürieren bis die Blätter ganz klein sind.
Kürbis: Halloweenkürbis schnitzen. So entsteht Eure Halloween-Kürbislaterne: Ein Motiv bzw. eine Grimasse aussuchen oder entwerfen…
Mit diesen Küchenhelfern geht alles ganz einfach: Mit den kleinen Küchenmessern
Rezept: Karottensalat mit geräucherten Forellenfilets
Ein Teelöffel Honig, den Essig und das Öl hinzufügen und alles vermengen.
Backrezepte: Kuchen, Kekse, Brezeln und vieles mehr.
Wenn alles gut vermengt ist kommen die Eier einzeln hinzu.
Rezept:Blumenkohl in Senfsauce mit Salzkartoffeln – Vom Blumenkohl die äusseren Blätter entfernen und den Kohl in Röschen zerteilen. Einen großen Topf mit Wasser zum …
Den grobkörnigen Senf zufügen und alles 10 Minuten köcheln.
Rezept: Hüftsteak mit lauwarmen Auberginen-Bohnen-Salat – Die Auberginen und die Zucchini waschen und in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Das geschnittene Gemüse auf ein Backblech verteilen und mit 1 Teelöffel Olivenöl vermengen und …
Steak: Eine Eisenpfanne gut erhitzen, etwas Öl hineingeben und die Steaks von allen
