Alles über Auswirkungen von gesundheitlich bedenklichen Pflanzeninhaltsstoffen in Lebensmitteln und Maßnahmen zur Reduzierung finden Sie hier.
unerwünschten Pflanzenteile oder Samen bei der Reinigung ist möglich, gegebenenfalls aber
Auch Kitas mit Bio-Anspruch müssen Süßspeisen nicht aus dem Speiseplan verbannen. Doch sie sollten für die Kinder etwas Besonderes bleiben.
Süße Nachspeisen sind bei Kindern beliebt, sollten aber nur in Maßen angeboten werden
Der Beitrag soll Eltern und Lehrkräfte auf die nachhaltigen Bildungsprogramme des Acker e.V. aufmerksam machen.
Aber auch Ältere können mit machen.
Wird beim Kochen auf Fleisch verzichtet ist der Ersatz oft Tofu. Doch Jackfrucht und Lupinen sind weitere gute Alternativen.
Aber auch Bio-Sojafleisch durchläuft mehrere Verarbeitungsschritte, bevor es Fleisch
den Eiern vorratsschädlicher Motten, in großen Schmetterlingseiern können sich aber
Der Einstieg in den Anbau von heimischen Süßkartoffeln kann für große Betriebe oder kleinere Direktvermarkter interessant sein. Doch Anbau, Ernte und Lagerung der Kultur sind anspruchsvoll.
„Aber viele Erzeugerinnen und Erzeuger sind dann schnell wieder abgesprungen, weil
Regionale Wertschöpfungskette am Beispiel Schloss Gut Obbach, Regionales Bio-Bier, Regionales Bio-Brot – erfolgreiche Beispiele
Kleine Mühlen sind wichtig, aber haben es nicht einfach Die Schlossmühle Untereuerheim
Fahrten mit dem Lastenrad können auch bei gewerblicher Nutzung den Einsatz von PKWs ersetzen. Worauf ist bei der Wahl eines Lastenrads zu achten?
Länger, aber nicht unbedingt breiter als ein klassisches Fahrrad.
