Im Dialogforum Groß- und Einzelhandel verpflichteten sich Unternehmen, Lebensmittelabfälle zu erfassen und zu reduzieren.
von Lebensmittelverschwendung ist dies sowohl in der eigenen Branche notwendig, aber
Gute Informationen können die Akzeptanz von Bio-Fleisch in Kaninen erhöhen. Wie das am besten funktioniert, untersuchte ein Forschungsprojekt.
Es kommt aber darauf an, wo die Informationen zur Verfügung gestellt werden.
Der Beitrag zeigt, wie die Verbraucherinnen und Verbraucher per App Bio-Einkaufsmöglichkeiten finden.
Darunter direktvermarktende Betriebe und Gastronomie, aber auch Dorfläden, Lebensmitteleinzelhändler
Auf dem Wacken Open Air bietet ein Gastro-Stand nachhaltiges Seafood mit Bio-Fritten an und bekommt dafür positives Feedback für Qualität und Geschmack.
„Aber die Metalheads kommen gezielt zu unserem Stand, weil wir gutes und geschmackvolles
Nina Meyer ist BiSpitzenköchin und Küchenchefin im Bio Berghotel Ifenblick, 87538 Balderschwang
Wir sind vielleicht nicht systemrelevant, aber sozial relevant.
Interview mit dem Handelsunternehmen „tegut…“ zur Einkaufsstrategie bei Produkten aus dem Bio-Segment.
Somit sind wir sicher, die Waren zu bekommen, aber auch für die Landwirte und Lieferanten
Bio-Tomaten anzubauen lohnt sich, denn erntefrisch schmecken sie am besten. Dazu wächst das Bio-Saatgut sowie -Jungpflanzenangebot stetig.
Bio-Tomaten pflanzen Die aus Südamerika stammenden Tomaten sind Sonnenkinder, brauchen aber
Welche Forschungsprojekte rund um den Öko-Landbau fördert das BÖLN anfangs, aktuell und in Zukunft? Die Forschungsbeauftragte Viola Molkenthin erklärt es!
Molkenthin: Doch, aber wir stellen unsere Forschungsfragen heute viel breiter und
Schlupfwespe saugt Eier und Nymphen der weiblichen Napfschildläuse aus, ernährt sich aber
Wildbienen leisten einen großen Beitrag zu einem intakten Ökosystem. Was Sie auszeichnet, erfahren Sie hier.
echinatus FÖRSTER, 1853) Die Stacheltragende Kegelbiene ist eine weitverbreitete, aber
