werden als Lästlinge wahrgenommen und mindern den Wert der Verkaufswaren, können aber
werden als Lästlinge wahrgenommen und mindern den Wert der Verkaufswaren, können aber
Hier erfahren Verbraucherinnen und Verbraucher, welche Verwendungsmöglichkeiten es für Lebensmittelreste und Nebenprodukte gibt.
Ernte oder der Verarbeitung übrigbleibt: Dinkelspelz, Sojamolke oder Ölkuchen, aber
Nina Meyer ist BiSpitzenköchin und Küchenchefin im Bio Berghotel Ifenblick, 87538 Balderschwang
Wir sind vielleicht nicht systemrelevant, aber sozial relevant.
Weißährigkeit, Taubährigkeit und Fußkrankheiten aufgrund von Fusarium Infektionen an Getreide bestimmen und vorbeuegen
Getreide Fusarium-Arten werden meist mit dem Saatgut übertragen, die Infektion kann aber
Vorratsschädliche Staubläuse, Bücherläuse und Lausflechtlinge in der Lagerung erkennen, bestimmen, vorbeugen und ökologisch bekämpfen
Auch Verwechslung mit größeren Raubmilben ist möglich, diese weisen aber ein ruhigeres
Im Dialogforum Groß- und Einzelhandel verpflichteten sich Unternehmen, Lebensmittelabfälle zu erfassen und zu reduzieren.
von Lebensmittelverschwendung ist dies sowohl in der eigenen Branche notwendig, aber
Gute Informationen können die Akzeptanz von Bio-Fleisch in Kaninen erhöhen. Wie das am besten funktioniert, untersuchte ein Forschungsprojekt.
Es kommt aber darauf an, wo die Informationen zur Verfügung gestellt werden.
Der Beitrag zeigt, wie die Verbraucherinnen und Verbraucher per App Bio-Einkaufsmöglichkeiten finden.
Darunter direktvermarktende Betriebe und Gastronomie, aber auch Dorfläden, Lebensmitteleinzelhändler
Auf dem Wacken Open Air bietet ein Gastro-Stand nachhaltiges Seafood mit Bio-Fritten an und bekommt dafür positives Feedback für Qualität und Geschmack.
„Aber die Metalheads kommen gezielt zu unserem Stand, weil wir gutes und geschmackvolles
