Worauf bezieht sich der Zuckergehalt in der Nährwerttabelle? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/worauf-bezieht-sich-der-zuckergehalt-der-naehrwerttabelle
Bezieht sich der Zucker in der Nährwerttabelle auf den Gesamtzuckergehalt oder nur auf den Zusatzzucker? Müsste es nicht eine Angabe ausschließlich für den zugesetzten Zucker geben? (16.04.2021)
Eine derart differenzierte Darstellung ist vom Gesetzgeber aber nicht vorgesehen.