Nahrungsergänzungsmittel werden häufig als besonders gesundheitsfördernd beworben – zum Teil mit unzulässigen Angaben. So erkennen Sie unseriöse Werbung.
über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben –, gibt es für Gesundheitswerbung aber
Nicht nur bei der industriellen Lebensmittelherstellung, sondern auch im Privathaushalt werden Aromen eingesetzt, beispielsweise Vanillearomen beim Backen von Kuchen und Weihnachtsplätzchen.
Es ist aber davon auszugehen, dass es künstlich, also chemisch-synthetisch hergestellt
Aber was steckt hinter all diesen Claims und Labeln?
: 19.12.2022 Änderung: Die Anbieterfirma hat das Etikett überarbeitet, wirbt aber
Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe – bei der Vielfalt der eingesetzten Süßmacher in verarbeiteten Lebensmitteln kann man leicht den Überblick verlieren.
Nährwertkennzeichnung Zuckeraustauschstoffe können zum Nährwert beitragen, müssen aber
Im Interesse des Verbraucherschutzes mahnen die Verbraucherzentralen immer wieder Anbieter ab. Wann dies sinnvoll und erfolgversprechend ist, hängt von mehreren Faktoren ab.
Sie können den Verbraucherzentralen aber – beispielsweise über das Portal Lebensmittelklarheit.de
Ist die Kennzeichnung „vegan“ auf Reis oder Haferflocken nicht überflüssig? Könnte der Hinweis als Werbung mit Selbstverständlichkeiten gelten und damit unzulässig sein?
Die Leitsätze sind zwar rechtlich nicht verbindlich, dienen aber als Orientierungshilfe
niedrigeren glykämischen Index: „Weißer Haushaltszucker hat sehr viele Kalorien, aber
Ich sehe häufiger Lebensmittel im Handel, bei denen das MHD abgelaufen ist, ohne einen Hinweis im Regal. Ist das zulässig?
Anbieter müssen aber einen entsprechenden Hinweis anbringen, um Verbraucher:innen
Wer Kalbsleberwurst kauft, geht in der Regel davon aus, dass die Wurst auch Kalbsleber enthält. Die Tierartenkennzeichnung ist speziell bei Leberwurst allerdings nicht so einfach.
Über die Jahre hat sich die Tierartenkennzeichnung aber deutlich verbessert.
