Darf ein Restaurant abgelaufenes Flaschenbier verkaufen? Uns wurde neulich eins serviert. Als wir den Kellner darauf ansprachen, hat er keine Reklamation zugelassen.
Nach Ablauf des MHDs ist aber der Händler – oder in diesem Fall der Gastronom/ die
Granini spart teure Früchte ein „Smirnoff Ice Original“ – ein Name und Design, aber
Anfragen bei Lebensmittel-Klarheit zeigen: Viele Menschen wollen wissen, woher ihre Lebensmittel kommen.
Aber die Erdbeeren sind aus China.
Aber länger“ Aber was und wodurch „länger gekonnt“ wird, bleibt unklar.
Vielfach sehen sie aus wie Nahrungsergänzungsmittel: Tabletten oder Kapseln mit Vitaminen und anderen weiteren Wirkstoffen. Mit der komplizierten Bezeichnung „Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke“ können Verbraucher vermutlich wenig anfangen.
„Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke“ können Verbraucher vermutlich aber
Allergiker:innen und Menschen mit einer Lebensmittel-Unverträglichkeit müssen wissen: Welche Zutaten sind im Lebensmittel?
Aber sie sind unterschiedlich.
Auf einem Bio-Joghurt wird „Rübenzucker“ als Zutat genannt. Ist das nicht dasselbe wie normale Haushaltszucker?
Es dürfte sich aber um raffinierten Zucker handeln, denn Rüben-Rohzucker hat einen
Hinter der Mengenangabe steht oft ein kleines „e“. Was bedeutet dieses „e“-Zeichen?
toggle show content Füllmenge bei Lebensmitteln: Abweichungen sind ärgerlich, aber
Bei Inositol-Kapseln stimmt die Gewichtsangabe der einzelnen Kapseln nicht. Wie kann dann die angegebene Nährstoffmenge stimmen? Welche Abweichungen sind da zulässig?
Meine Taschenwaage zeigt für die acht Kapseln aber nur ein Gewicht von 3,63 Gramm
Werden Süßungsmittel wie Aspartam, Cyclamat oder Saccharin unter Zucker in der Nährwerttabelle aufgeführt?
Aber werden diese dann in der Nährwerttabelle mit Angabe der Menge unter „Zucker“
