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Himbeeren sind äußerst druckempfindlich und schimmeln leicht.
Man kann sie aber auch einfrieren.

Kürbiskerne liefern reichlich wertvolle Inhaltsstoffe wie ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E, Carotinoide sowie Magnesium, Eisen und Zink.
Kürbiskerne lassen sich pur knabbern, schmecken aber auch in Müsli, in Brot und auf

Zutaten: Ergibt ein Glas, 250 g Beeren, nach Geschmack und Saison Dattelsirup, 1 TL Zitronensaft, Agar Agar
Zubereitung Die Beeren zusammen mit dem Sirup und Zitronensaft in einem Topf erwärmen, aber

Man unterscheidet Wild- und Zuchtpilze.
sind braune und weiße Champignons, Austernpilze, Kräuterseitlinge und Shiitake, aber

Tempeh ist ein würziger Sojabohnenkuchen aus ganzen, geschälten und gekochten Sojabohnen, die mit einem Edelschimmelpilz beimpft werden.
In Scheiben geschnitten schmeckt Tempeh kalt als Brotbelag, aber auch gebraten, frittiert

Zutaten: Für die Tortilla Wraps:, 370 g Mehl 1 TL Backpulver, Meersalz, Olivenöl, mild, nativ extra, 160 ml warmes Wasser, Für die Füllung, 6 EL Zwergenwiese streich´s drauf Papayango, ca. 6 große Salatblätter, Taco-Mix in der Dose, ½ Gurke, in schmale Längsstreifen geschnitten (ca. 8 cm), 1 Paprika, in schmale Längsstreifen geschnitten, Olivenöl Polyphenolia, nativ extra
Am besten aber direkt verzehren.

Viele Nüsse sind essbare Samenkerne von Früchten, daher gehören sie zum Schalenobst.
Aber auch die Erdnuss wird als Nuss bezeichnet, obwohl sie eigentlich eine Hülsenfrucht

Zutaten: , 2 Orangen, ½ Honigmelone, 3 Karotten, Zitrone, ausgepresst (nach Belieben), OXYGUARD® Leinöl mit Nachtkerzenöl, 150 ml Wasser, 6 Eiswürfel
Tipp: Smoothies halten sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank, beachten Sie aber, dass

Erdnuss ist keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht wie Erbsen oder Bohnen!
Es gibt sie pur, geröstet und gesalzen, aber auch in Form von Flips und in Riegeln

​Haselnussmus ist Mus aus gemahlenen Haselnüssen.
Haselnussmus passt besonders gut zu süßen und milden Speisen, fügt sich aber auch