Seliwanow-Probe https://www.seilnacht.com/Lexikon/seliwan.html
Fructose mit der Seliwanow-Probe nachweisen
Hydroxymethylfurfural, das gerne bei einer thermischen Zersetzung von Zuckern
Fructose mit der Seliwanow-Probe nachweisen
Hydroxymethylfurfural, das gerne bei einer thermischen Zersetzung von Zuckern