Warum darf länger haltbare ESL-Milch als „Frischmilch“ bezeichnet werden? (17.06.2021)
Gesellschaft, die sich mit ihrem Lebensmittelkonsum ein „gutes Gewissen“ erkaufen wollen
Zusatzstoffe färben, konservieren, beeinflussen den Geschmack oder sorgen für eine einheitliche Konsistenz.
Verbraucher:innen wollen nicht nur die Zusatzstoffklasse erfahren, sondern den genauen
Da wir nicht die Herkunft des Produktes verbergen wollen, ist zur Information ein
Woher stammt der Honig? Verbraucherzentrale fordert klare Angaben zur Herkunft. Neue Vorschriften sind überfällig.
Einschätzung der Verbraucherzentrale toggle show content Verbraucher:innen wollen
Ich habe gelesen, dass bei sehr geringen Mengen von Insekten keine Angabe gemacht werden muss, da es keine allergische Reaktionen auslösen würde. Stimmt das?
unfassbar wir Menschen sollten doch selber bestimmen was für Nahrung wir uns zufügen wollen.Ich
Damit Verbraucher erkennen können, ob bei der Herstellung von Lebensmitteln Gentechnik eingesetzt wurde, ist eine klare Kennzeichnung erforderlich.
Auch wenn diese Milch selbst keine gentechnisch veränderten Bestandteile enthält, wollen
Bei der Angabe der Füllmenge von Lebensmitteln sind viele Verbraucher:innen der Ansicht: Was drauf steht, muss auch drin sein.
Jedenfalls können sie ja offensichtlich machen, was sie wollen.
Für viele Menschen ist die Nähr-Wert-Tabelle wichtig.
Menschen ist die Nähr-Wert-Tabelle wichtig: für Menschen, die sich gesund ernähren wollen
Bei unserem Tiefkühl-Lieferdienst gibt es „Vegane Fisch-Knusperstäbchen“. Ist so ein Produktname zulässig? Es ist kein Fisch enthalten!
Vegan =/= vegetarisch und Menschen die vegane Dinge wollen, interessieren sich eher
Herkunftsangaben auf Lebensmitteln sind oft nicht eindeutig. Nur in wenigen Fällen ist eine unmissverständliche Kennzeichnung vorgeschrieben.
show content Anfragen bei Lebensmittelklarheit zeigen, dass viele Menschen wissen wollen
