Jakobsmuscheln | EDEKA http://www.edeka.de/ernaehrung/lebensmittelwissen/zutaten-a-z/jakobsmuscheln.jsp
Auch als Pilgermuschel bekannt, bereichert die Jakobsmuschel den Speiseplan um eine zarte Delikatesse. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Am besten kommt das Aroma zur Geltung, wenn die Weichtiere nur ganz kurz gegart werden.