Fleischersatzprodukte sind vor allem für die Zielgruppe der Vegetarier
wertvollen Proteinquelle für Vegetarierinnen und Vegetarier
Am 1. November ist Weltvegantag! Bei welchen Produkten gibt es inzwischen vegane Alternativen? Und welches Potenzial hat dies für die Bio-Landwirtschaft?
Konstant geblieben die Anzahl der Vegetarierinnen und Vegetarier
Bei welchen Produkten gibt es inzwischen vegane Alternativen? Und welches Potenzial hat die vegane Lebensweise für die Bio-Landwirtschaft?
Konstant geblieben die Anzahl der Vegetarierinnen und Vegetarier
Die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Haselnüssen ist da. Es braucht allerings noch viel Forschung und vor allem Betriebe, die Mut haben, einzusteigen.
Vegetarierinnen und Vegetarier sowie Veganerinnen und
Auslauf, genügend Platz im Stall, keine Wachstums- oder leistungsfördernden Stoffe und Hormone – das sind einige Kernpunkte der ökologischen Tierhaltung. Mit der Kopplung von Pflanzenbau und Tierhaltung, wird zu einer nachhaltigen Landwirtschaft beigetragen.
Sind viele überzeugte Vegetarierinnen und Vegetarier
Diese gibt Allergikern, Vegetariern und Endverbrauchern
