RKI – Typhus – Typhus abdominalis, Paratyphus https://www.rki.de/DE/Aktuelles/Publikationen/RKI-Ratgeber/Ratgeber/Ratgeber_Typhus_Paratyphus.html?nn=16904322
Informationen zu Infektionsweg, Symptomatik, Therapie und Prävention von Infektionen mit Salmonella Typhi bzw. Salmonella Paratyphi
Lebensmittel gemäß § 42 IfSG sind: Sprossen und Keimlinge zum Rohverzehr sowie Samen