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Von den über 80 Erbsen-Sorten kommen bei uns nur drei auf den Markt: die leicht mehlige Pal-, die süßliche Mark- und die sehr zarte Zuckererbse.
Bei Mark- und Palerbsen isst man nur die in der Schote liegenden Samen.
Zutaten: , Couscous, Delikatessbrühe, 4 mittelgroße Zucchini, 1 kleine Zwiebel fein gewürfelt, 1 Knoblauchzehe gepresst, Olivenöl nativ extra, Pinienkerne, Basilikum fein gehackt, Tomaten getrocknet in Olivenöl,, Meersalz, schwarzer Pfeffer, 150 g Feta-Käse, grob zerbröckelt
Tipp: Die Füllung lässt sich durch verschiedene Kräuter, Nüsse und Samen unendlich
Zutaten: , Cashewbruch, 180 ml Wasser, Johannisbrotkernmehl, 200 ml aufschlagbare, vegane Pflanzensahne, 1 Pckg. Sahnesteif, Meersalz Atlantik, 8-10 Kardamomkapseln Vanillepulver Bourbon, Kokosblütensirup, Für die Deko: Heldenkaffee Espresso Kaffeebohnen,, Choco Zartbitter Schokoaufstrich, Vegane Waffelhörnchen
Die Kardamomkapseln öffnen und die Samen im Mörser fein zerstoßen.
Fenchel ist eine Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze.
Die ätherischen Öle finden sich auch in den Samen des Fenchels, die als Gewürz oder
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Auberginen werden auch Eierfrucht oder Melanzana genannt. Die länglich-ovale Frucht mit der dunklen, glänzenden Schale ist von Natur aus sehr energiearm.
Die Samen im Inneren sollten hell sein und in einem festen Fruchtfleisch stecken.
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Rapunzel Naturkost lädt ein zum Saatgut-Festival am 27. Januar 2018
Name „SamenFest“ hat zweierlei Bedeutung: Zum einen ist dieser Tag ein Fest der Samen
