Bio in Hotel und Jugendherberge: Bio-Verpflegung nimmt zu https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-erleben/bio-in-hotel-und-herberge/
Die deutschen Jugendherbergen servieren immer mehr regionale, vegetarische und biologische Kost. Viele Jugendherbergen bieten jede Woche einen Veggiday an.
Diese Jugendherbergen müssen einen Bio-Anteil von fünf bis sieben Prozent haben.