Rapunzel feiert 30 Jahre Bio-Schokolade und 25 Jahre Hand in Hand-Fairhandels-Programm
Ein Rapunzel Produkt trägt das HIH-Siegel, wenn mehr als 50 Prozent der verwendeten
Bei Histaminunverträglichkeit gilt es, seine eigenen Toleranzgrenzen auszutesten
Dabei leiden rund 20 Prozent der Menschen darunter (laut „Happy Healthy Food“ von
Bei Histaminunverträglichkeit gilt es, seine eigenen Toleranzgrenzen auszutesten
Dabei leiden rund 20 Prozent der Menschen darunter (laut „Happy Healthy Food“ von
Ersetzt beim Kochen und Backen mal ein paar Zutaten. Welche, zeigen wir euch hier
In anderen Rezepten kann Butter zum Beispiel mit 50 Prozent pürierter Avocado und
Seitan ist ein Weizeneiweißprodukt, das in Geschmack und Konsistenz stark Fleisch erinnert.
gesundheitliche Vorteile: Seitan ist cholesterinfrei, enthält kaum Fett und besteht zu 25 Prozent
Der in den Regenwäldern Südamerikas wachsende Paranussbaum bildet kokosnussartige Früchte, in denen fächerförmig 20 bis 40 Paranüsse enthalten sind.
Paranüsse sind mit einem Fettanteil von 67 Prozent sehr fettreich.
Ein komplexes und kontroverses Thema: Ein Überblick
(Quellen: Meo Carbon Solutions und OVID-Verband) „Beinahe 70 Prozent des weltweit
Die Macadamia wird auch Königin der Nüsse genannt, denn sie zeichnet sich durch einen besonders feinen Geschmack aus.
vollmundige Geschmackserlebnis kommt nicht von ungefähr: Mit einem Fettanteil von 73 Prozent
Weizenkeimöl ist ein aus den Keimlingen des Weizenkorns gewonnenes Öl.
Da der Keimling nur sieben bis zwölf Prozent Öl enthält, ist die Ausbeute gering
Rapsöl ist Öl aus den Samen der leuchtend gelb blühenden Rapspflanze.
Neben 60 Prozent einfach ungesättigten Fettsäuren besteht das gesunde Öl zu fast
