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Kochsalz sparen für die Gesundheit: IN FORM

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Egal ob Chips, Pizza oder Wurstspezialitäten – den Begriff „herzhaft“ verbinden viele vor allem mit Lebensmitteln, die einen hohen Kochsalzgehalt aufweisen. IN FORM zeigt Ihnen in diesem Beitrag, warum und wie Sie Salz in Ihrer Ernährung reduzieren sollten, ohne dass der Genuss darunter leidet.
Etwa 20 Prozent aller Erwachsenen in Deutschland leiden nach Angaben der DGE unter

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„Gutes Essen für Deutschland“ – die Ernährungsstrategie der Bundesregierung: IN FORM

https://www.in-form.de/wissen/ernaehrung/kabinett-verabschiedet-ernaehrungsstrategie-der-bundesregierung

Das Bundeskabinett hat am 17.1.2024 die Ernährungsstrategie der Bundesregierung beschlossen. Die Strategie mit dem Titel „Gutes Essen für Deutschland“ wurde federführend vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) erarbeitet.
Ungesunde Ernährung wird mit 14 Prozent aller Todesfälle in Verbindung gebracht.

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