Lebensmittel mit relativ hohem allergenen Potential http://www.ernaehrung-fuer-gesundheit.de/Allergie/Allergien-hoch.html
Früchte: Zitrusfrüchte, alle Beeren (außer Blaubeeren), Kiwi, Ananas, Mango, Pfirsich
Früchte: Zitrusfrüchte, alle Beeren (außer Blaubeeren), Kiwi, Ananas, Mango, Pfirsich
Produkt GI Produkt GI Produkt GI Glukose 100 Pfirsich 29 Pasta Vollkorn 15 Min gekocht
Johannisbeeren 15, Kirschen süß 15, Kiwi 19, Melone (Honig) 25, Melone (Wasser) 20, Pfirsich
4, Avocado 20, Banane 1, Erdbeere 14, Hagebutten 92, Honigmelone 1, Kiwi 29, Pfirsich
Vermehrt problematisch im Hinblick auf Fruktose – Intoleranz sind Birnen, Aprikosen, Pfirsiche