Lasagne als Suppe und das alles noch ganz vegan gibt’s in unserem Januar-AckerRezept für die ganze Familie.
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Ein großer Erfolg für Acker Österreich: Am Samstagabend ging das gemeinnützige Sozialunternehmen als Gewinner des Hackathon der MEGA Bildungsstiftung hervor. Christoph Musik und Daniel Klas von Acker Österreich präsentierten ein Modul zur nachhaltigen, ökonomischen Bildung im Rahmen der Programme AckerRacker und GemüseAckerdemie. Damit konnten sie sich gegenüber neun internationalen Projekten durchsetzen und haben ein Preisgeld von 5.000€ erhalten. Der Hackathon hat als 3-tägiges Lab am European Forum Alpbach stattgefunden und wurde von Matthias Strolz moderiert.
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Dieses nordafrikanische Sommerrezept aus saftigen Tomaten und knackigen Paprika zaubert dir ein sonniges Lächeln aufs Gesicht. Gleich nachkochen!
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Ein spannendes AckerJahr geht zu Ende und wir blicken stolz und dankbar zurück auf die letzten Monate. Denn obwohl die Pandemie es uns allen auch in diesem Jahr nicht immer leicht gemacht hat, sind wir gemeinsam über uns hinausgewachsen!
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Mit Acker e. V. zur Verwirklichung Ihres Stiftungszwecks – Das können Sie als Stiftungspartner von uns erwarten – jetzt Kontakt aufnehmen.
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Im AckerMagazin findet ihr spannende Beiträge rund um Natur, Lebensmittel und unser Sozialunternehmen – jetzt reinlesen!
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Zu Beginn des neuen Jahres halten wir inne: Wir nehmen den Schwung aus dem Jubeljahr mit, schauen auf das Erreichte und richten unseren Blick nach innen.
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Eine gesunde Alternative zu Kartoffelchips und eine prima Methode, um Gemüse haltbar zu machen: Unsere Palmkohlchips. Gleich das Rezept ausprobieren!
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GemeinschaftsAcker in Weilerswist
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