Essen – São Tomé und Príncipe | Kinderweltreise https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/sao-tome-und-principe/alltag-kinder/essen/
Mais gehört zu den Grundnahrungsmitteln in São Tomé und Príncipe. Er wird auch gerne am Kolben serviert.
Mann nennt sie auch Guineapfeffer.