Grünes Innovationszentrum Sambia | BMZ https://www.bmz.de/de/themen/gruene-innovationszentren/sambia-11846
Das Hauptnahrungsmittel der Menschen in Sambia ist Mais. Gemüse, andere Getreidesorten oder Obst tauchen auf dem Speiseplan kaum auf. Das hat ernste Folgen: 40 Prozent der Bevölkerung leiden durch die einseitige Ernährung unter Mangelerscheinungen; ihnen fehlen Vitamine, Mineralstoffe und Proteine.
zum Erfolg: Erdnussbutter in Bioqualität Schon am frühen Morgen stehen rund 20 Männer