Gibt es Vorgaben für Edelrahm-Schokolade? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/gibt-es-vorgaben-fuer-edelrahm-schokolade
Darf sich eine Schokolade „Edel-Rahm“ oder „Edel-Sahne“ nennen, obwohl sie laut Zutatenverzeichnis keine Sahne, sondern nur Vollmilchpulver und Butterreinfett enthält?
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