Auf einem Joghurt steht „ohne Zuckerzusatz und Süßstoffe“, in der Zutatenliste ist aber Oligofruktose aufgeführt. Ist das nicht irreführend? (29.01.2021)
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Auf einem gefüllten Croissant steht der Aufdruck „ohne Konservierungsstoffe, aber es ist Phosphorsäure drin. Ist das nicht auch ein Konservierungsmittel?
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Eine Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch muss doch mehr Kalbfleisch als Schweinefleisch enthalten, oder? (21.01.2020, aktualisiert am 24.02.2021)
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Wann gelten Enzyme als Verarbeitungshilfsstoffe, so dass sie nicht kennzeichnungspflichtig sind?
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Ist es zulässig, dass bei einem mit Zimt aromatisierten Kaffee die Nährwerte fehlen?
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Müssen bei Lebensmitteln, die im Set, beispielsweise als Geschenkbox, angeboten werden, die Pflichtinformationen auch auf der Umverpackung / Geschenkbox stehen?
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Müsste bei einer Schokolade mit dem Namen „Kaffee Sahne“ nicht die enthaltene Menge an Kaffee angegeben werden? (15.02.2021)
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In einem Online-Shop ist bei einem Fertigprodukt „glutenfreier Gerstenmalzextrakt“ nicht als Allergen gekennzeichnet. Ist das kein Allergen?
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Dürfen Spirituosen ausschließlich in Griechisch gekennzeichnet sein? Was ist, wenn das nicht der Fall ist?
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Welche Informationen müssen bei „Food-To-Go“-Speisen von Restaurants angegeben werden? (02.03.2021)
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