Stevia hat die ca. 300-fache Süßkraft von Zucker und ist eine beliebte Zuckeralternative. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
LebensmittelwissenVon A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe
Die Zitronenmelisse vom Mittelmeer wird als aromatisches Gewürz, Heilmittel oder Bienenweide angebaut. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Minigurken sind anders als normale Salatgurken – kleiner, süßlicher und intensiver im Geschmack. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Spitzmorcheln sind eine wahre Pilz-Delikatesse, aber sehr empfindlich und schwer zu lagern. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Knackiger Kugelrettich hat von März bis September Saison und schmeckt sowohl roh als auch zubereitet. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Jagdwurst, auch bekannt als Stuttgarter, Schinkenwurst oder Schützenwurst, zählt zu den Brühwürsten. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Debrecziner ist eine herzhafte Rohwurst, die ihren Urprung in Österreich und Ungarn hat. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Deftiger Burgunderschinken ist eine böhmische, aromatische Schinkenspezialität aus Schweinefleisch. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Pflaumen gehören zu den Rosengewächsen und ihre Früchte sind im Geschmack unverwechselbar süß und saftig. Lesen Sie mehr Wissenswertes zur Pflaume.
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Kohlrabi ist eine Kreuzung wilden Kohls mit der weißen Rübe und als würziges Gemüse beliebt. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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