Welche Möglichkeiten gibt es, um den Energieverbrauch für Beleuchtung und Kühlung im Lebensmitteleinzelhandel zu senken?
Und auch das Klima wird weniger belastet.
Viele Siegel versprechen nachhaltige Produkte. Doch ein Großteil dieser Umweltaussagen sind wissenschaftlich nicht fundiert. Was ist dran am Greenwashing?
Viele Unternehmen versprechen mit Siegeln und Prüfzeichen klima– oder CO2-neutrale
Die Stadt Essen will mehr Bio-Lebensmittel in öffentlichen Küchen. Eine entscheidende Rolle dabei spielt die „Zukunftsküche Essen“.
Bereits im November 2020 hat sich auf Initiative der GHA der Runde Tisch Klima und
energieintensiven Produktionsformen einerseits Verursacherin, andererseits durch Klima
In kurzen Videos erklären wir interessante Aspekte des Öko-Landbaus. Sie sind gut geeignet für die Unterrichtsgestaltung.
Warum ist Humus im Ackerboden wichtig fürs Klima?
Aus der großen Vielfalt der Kartoffelsorten finden nur wenige den Weg in den Supermarkt.
Hier passen Boden und Klima perfekt zur Kartoffel.
Das Online-Tool „Biospeiseplan.de“ bietet Schulen und Kitas eine praxisnahe Hilfe zur Umstellung auf Bio-Lebensmittel.
konventionellen tierischen Produkten wurden die durch Landnutzungs-Änderungen verursachten Klima-Effekte
Die Methode susDISH soll Großküchen dabei helfen, ihr Speiseangebot im Hinblick auf Gesundheit und Nachhaltigkeit zu optimieren.
ökologischen Bewertung stehen die Wirkungen auf verschiedene Bereiche der Umwelt: Klima
Der Beitrag klärt darüber auf, was alles zum Bio-Gärtnern gehört. Die Bio-Garten-Leitlinien bilden eine Richtschnur für Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner.
Den Bio-Boden fruchtbar machen Bio-Gärtnern schützt Natur und Klima.
Wie wäre es, einen Monat lang vegan zu leben? Das heißt: keine tierischen Lebensmittel wie Fleisch, Milchprodukte und Eier zu essen.
Der erste Schritt ist oft der wichtigste für eine klima– und tierfreundlichere Ernährung
