Warum wird der Kuchen beim Backen größer? – KinderuniOnline https://kinderuni.online/kurs/warum-wird-der-kuchen-beim-backen-groesser/
Hast du schon einmal beobachtet, dass dein Kuchen nach dem Backen viel größer ist als vor dem Backen? Manchmal kann man ihm durch die Ofentür beim Wachsen richtig zusehen. Aber warum ist das so? Welche Zutaten lösen das „Kuchenwachsen“ aus und wie funktioniert es? Finde es mit diesem Experiment heraus und blase damit einen Luftballon […]
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