Rezept: Kartoffel-Sellerie-Cremesuppe mit Croutons…
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Rezept: Kräutersalat mit Himbeeressig-Vinaigrette
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Rezept: Salat von roten Linsen mit Basilikumöl
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Warenkunde: Saisongemüse und Obst Mai bis Juni – Artischhocken, Aubergine, Blumenkohl,..
Kartoffeln (Heimisches Gemüse) Jetzt erhält man die sogenannten Neuen Kartoffel
Rezept: Tomatenkompott mit Chili und Ingwer, dieses herrliche Kompott passt gut zu gegrilltem Geflügel oder Fisch.
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Rezept: Ziegencamenbert mit Cantaloupe-Melone. Die Melone schälen und dann vierteln. Mit einem Messer die Kerne heraus schneiden und die Melonen in dünne Scheiben schneiden. Den Ziegencamenbert halbieren…
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Rezept: Rotkohlsuppe mit Ingwer und Äpfeln – Den Rotkohl vierteln, den Strunk entfernen und dann klein schneiden. Ingwer, Äpfel, Schalotten und Knoblauch schälen und klein schneiden. In einen hohen Topf das Olivenöl erhitzen und den Rotkohl darin…
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Rezept: Kürbiscremesuppe – Den Kürbis schälen und vierteln. Mit einem Löffel die Kerne entfernen. Das Kürbisfleisch in Stücke schneiden. Die Zwiebeln und die Kartoffeln schälen und…
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Rezept: Avocadosalat mit Tomaten und frischem Parmesan
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Rezept: Karottensalat mit geräucherten Forellenfilets
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
