Zutaten: Für die Kartoffel-Wedges:, 400 g Kartoffeln, Olivenöl Finca la Torre, nativ extra, Meersalz,
Kartoffel-Wedges mit Kräuterquark von Seraphine Wilhelm Details Zubereitungszeit: 20 min Backzeit:
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Zutaten: Sauerkraut-Auflauf:, 500 g Sauerkraut, 400 g Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten, 250 g Pastinake, in dünne Scheiben geschnitten, 2 Birnen (300g), in dünne Scheiben geschnitten, Brat- und Backöl, 1 große Zwiebel, fein gehackt, 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt, 1/2 TL Zimt, 1/2 TL Kümmel, gemahlen, Cashew-Sauce:, 3 Eier (Größe M), 300 ml Milch, oder Pflanzendrink (ungesüsst), jo. Delikatess, 1/4 Bund Petersilie, fein gehackt, Salz, Pfeffer, 80 g Gouda, gerieben
Klima und Umwelt Tierschutz Saisonkalender Gemüse Saisonkalender Obst Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffel-Kruste
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Zutaten: für 2 Personen, 150 g gekochte Kartoffeln, Tahin, natives Sonnenblumenöl, 1 rote Zwiebel, fein gehackt, oder Lauchzwiebeln, 1 Zehe Knoblauch, frisch gepresst, Meersalz, Pfeffer, frisch gemahlen, Paprikapulver, Schnittlauch, oder Majoran
und Kochen Gesundheit Klima und Umwelt Tierschutz Saisonkalender Gemüse Saisonkalender Obst Kartoffel-Sesam-Aufstrich
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