Die Erzeugergemeinschaft Dreschflegel wurde auf der Grünen Wochen 2009 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine Vermarktungskonzeption ausgezeichnet.
Ökologischer Pflanzenbau Ökologische Tierhaltung Praxiseinblicke Hofreportagen Öko-Blog Kartoffel
Das Bioland KräuterGut Dworschak-Fleischmann wurde auf der Grünen Wochen 2011 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine gesamtbetriebliche Konzeption ausgezeichnet.
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Laufen Bio-Unternehmen gefahr ihren Prinzipien untreu zu werden, wenn sie, um im Markt zu bestehen, stetig wachsen?
Gewöhnlicher Liguster Die BIOSpitzenköche empfehlen Herzhafter Gemüseeintopf Der Öko-Blog Kartoffel
Heiße Kartoffeln pellen, vierteln, durch eine Kartoffel– oder Spätzlepresse in eine
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Marktschwärmereien sind immer gefragter. Auf diese Weise kommen Erzeugerinnen und Erzeuger und die Kundschaft regelmäßig zusammen.
Gewöhnlicher Liguster Die BIOSpitzenköche empfehlen Herzhafter Gemüseeintopf Der Öko-Blog Kartoffel
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Bio-Rosen sind nicht nur hübsch. Sie haben auch in der Produktion von Lebensmitteln, zum Beispiel Joghurt, Öl oder Aroma ihren Platz.
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Biobetriebe brauchen eine eigene Tierzüchtung, da sie andere Zuchtziele haben. Der Beitrag zeigt beispielhaft anhand von Rind, Ziege und Huhn was eine ökologische Tierzüchtung ausmacht.
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