Bedeutet „von Natur aus glutenfrei“ dasselbe wie „glutenfrei“? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/bedeutet-von-natur-aus-glutenfrei-dasselbe-wie-glutenfrei
Manche Produkte sind als „von Natur aus glutenfrei“ gekennzeichnet. Ist dies gleichzusetzen mit „glutenfrei“? Müssen die Produkte dieselben Anforderungen erfüllen?
Tatsächlich besteht der Mix zu etwa zwei Dritteln aus Stärke und Mehl von Mais, Kartoffel