Rezept: Kartoffel-Sellerie-Cremesuppe mit Croutons…
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Rezept: Tomatenkompott mit Chili und Ingwer, dieses herrliche Kompott passt gut zu gegrilltem Geflügel oder Fisch.
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Rezept: Ziegencamenbert mit Cantaloupe-Melone. Die Melone schälen und dann vierteln. Mit einem Messer die Kerne heraus schneiden und die Melonen in dünne Scheiben schneiden. Den Ziegencamenbert halbieren…
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Rezept: Salat von roten Linsen mit Basilikumöl
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Warenkunde: Saisongemüse und Obst Mai bis Juni – Artischhocken, Aubergine, Blumenkohl,..
Kartoffeln (Heimisches Gemüse) Jetzt erhält man die sogenannten Neuen Kartoffel
Rezept: Avocadosalat mit Tomaten und frischem Parmesan
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Rezept: Karottensalat mit geräucherten Forellenfilets
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Rezept: Kräutersalat mit Himbeeressig-Vinaigrette
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Rezept: Mangosalat mit gebratenen Scampis – Zuerst müsst Ihr die Scampis schälen und dann den Darm entfernen. Dafür schneidet Ihr die Scampis am Rücken auf…
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
Rezept: Blattsalate mit Putenbrust und Schafskäse – Blattsalat gut waschen und mit einer Salatschleuder trocknen. Cherrytomaten und Paprikaschoten waschen und abtrocknen. Die Paprikaschote…
Vorspeisen: > Ziegenkäse mit Melone > Tafelspitz mit Kürbiskernöl • Suppen: > Kartoffel-Selleriesuppe
