Kartoffelgratin. Gemüselasagne. Nudelauflauf. Entdecken Sie unsere Rezepte für vegetarische Aufläufe. Vielseitig ✓ Mit Pasta ✓ Käsetipps ✓ Genießen Sie!
Brokkoli und weiteren Gemüsesorten leckere vegetarische Aufläufe, zum Beispiel unseren Kartoffel-Möhren-Auflauf
Giftstoffe in Nahrungsmitteln können uns das Essen verleiden. Dabei gibt es natürliche und künstliche Toxine. Lesen Sie, wie sie wirken und vermieden werden.
Die Kartoffel produziert zudem vermehrt Solanin, um sich vor Fäulnis zu schützen.
Sie haben wenig Zeit für eine Mittagspause im Home Office, während Sie die Kinder zu Hause betreuen? Mit unseren Rezepten zum Vorkochen können Sie das ändern.
Familien-Rezepte zum Vorkochen Roter Kartoffel-Hackeintopf 55 min.
Die Tamarillo erinnert in Form und Farbe an eine Tomate, sie zählt jedoch zu den Früchten. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Tamarillo Tamarillos (auch Baumtomaten genannt) gehören zwar – wie die Tomate oder die Kartoffel
Knackige Cherry-Rispentomaten besitzen ein besonders intensives Aroma und wachsen an Sträuchern. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
zu der Familie der Nachtschattengewächse, womit sie zur gleichen Familie wie die Kartoffel
Buchweizen ist als Pseudogetreide vor allem Menschen, die kein Gluten vertragen, ein Begriff. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Während das einstige Grundnahrungsmittel hierzulande von der Kartoffel verdrängt
Gemüsechips sind voll im Trend. Sie stehen im Ruf gesünder zu sein als ihre „gewöhnlichen“ Pendants aus Kartoffeln. Gemüsechips können Sie einfach selbstmachen.
Übrigens: Streng genommen sind Kartoffelchips auch Gemüsechips, da die Kartoffel
Die Schwarzwurzel stammt ursprünglich von der Iberischen Halbinsel und ist die Basis von Lakritzen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Dieses können Sie als Alternative zur Kartoffel verwenden.
Haben Sie keine Sahne im Haus oder möchten Sie auf Kuhmilchprodukte verzichten, sind Alternativen gefragt. Wir sagen, welche es gibt und was sie auszeichnet.
Binden von Soßen und Suppen können Sie als Sahneersatz übrigens auch geriebene rohe Kartoffel
Dicke Bohnen gehören zu den Wickengewächsen, sind sehr nahrhaft und schmecken jung mild und leicht nussig. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Bevor dann die grüne Bohne und später die Kartoffel aus Amerika zu uns kamen, waren
