Zwiebeln sollen verschiedenen Krankheiten vorbeugen können – unter anderem auch Krebs. Welche Wirkung hat die Zwiebel?
GemüseTopinambur – die gesündere Kartoffel? Entdecke ihre Vorteile!
Welche Sorte von Olivenöl besonders gesund? Was sind die Unterschiede? Tipps und Tricks zu Einkauf und Lagerung.
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Kräuteröle wie Rosmarinöl oder Knoblauchöl lassen sich ganz leicht selber machen. Mit diesen Rezepten stellen Sie leckeres Gewürzöl her.
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Botulismus ist eine seltene, aber lebensgefährliche Erkrankung, verursacht durch bakterielle Nervengifte. Was sind die Symptome?
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Hafer den ganzen Tag: Mit dieser Kur sollen der Blutzucker und Co. bei Diabetes besser werden. Stimmt das?
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Welche Vorteile Bio-Lebensmittel mit sich bringen und welche Siegel für Qualität sprechen. Darauf sollten Sie achten.
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Im Frühjahr duftet vielerorts der vielseitige und gesunde Bärlauch. So verwechseln Sie ihn beim Pflücken nicht mit giftigen Pflanzen.
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Wer keine Lebensmittel verschwenden will, friert sie ein. Doch wie lange ist eingefrorenes Fleisch haltbar? Die Tabelle zeigt’s.
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Der Nutri-Score zeigt an, welches Nährwertprofil Lebensmittel haben. Er soll bei einer gesunden Ernährung helfen. Doch es gibt auch Kritik.
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Grünkern ist reich an Mineralstoffen und gilt als gute Alternative zu Weizen – dabei ist Grünkern gar keine eigene Getreidesorte.
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