Weintrauben sind gefüllt mit Wasser und Fruchtzucker. Ist das Obst wirklich gesund und unterstützt auch bei einer kalorienarmen Ernährung?
Gemüse Topinambur – die gesündere Kartoffel? Entdecke ihre Vorteile!
Wir kennen Surimi aus vielen asiatischen Gerichten wie Sushi oder als Snack aus dem Kühlregal. Doch was ist Surimi eigentlich?
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Entzündungshemmend, reich an Antioxidanten und nebenwirkungsfrei, das alles soll Wasserstoff-Wasser sein – das sagen Studien.
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Um einem Nährstoffmangel vorzubeugen, ist die richtige Ernährung vor allem für Senioren besonders wichtig. Welche Nährstoffe in welchen Lebensmitteln sind.
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Selen ist ein wichtiges Spurenelement, das vom Körper nicht selbst produziert wird. Welche Folgen ein Mangel haben kann und wie man diesem vorbeugt.
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Vitamin D wird unter Einfluss der Sonne gebildet. Was Sie tun können, um einen Vitamin-D-Mangel zu vermeiden, erfahren Sie hier.
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Gesund kochen, ohne auf den Geschmack zu verzichten? Das geht! Was unser Essverhalten beeinflusst und wie Sie ihre Ernährung umstellen können.
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Fasten soll viele positive Effekte haben. Doch was steckt hinter Methoden wie 16/8 Fasten und welche weiteren Formen gibt es?
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Große Ernte im Garten oder zu viel Gemüse im Kühlschrank? Bloß nicht wegwerfen – ab ins Einmachglas und einkochen!
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Gesunde Ernährung für Kinder ist ein Meilenstein in der Entwicklung. Lesen Sie jetzt im AOK Magazin, wie Sie die Weichen richtig stellen.
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