Wenn Sie Insulin immer in dieselbe Stelle spritzen, können Wucherungen entstehen – sogenannte Lipos. Lesen Sie hier, wie sich das verhindern lässt.
GemüseTopinambur – die gesündere Kartoffel? Entdecke ihre Vorteile!
Kein Gemüse essen die Deutschen so gerne wie Tomaten. Dabei liegt ihr größter Vorteil nicht in ihrem leckeren Geschmack, sondern in ihrer roten Farbe.
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Fettarm, homogenisiert, pasteurisiert, ultrahocherhitzt – was genau steckt dahinter? Wissenswertes über Milchsorten und ihre Herstellung.
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Die Wissenschaft begreift den Darm inzwischen als komplexes System. Er funktioniert als „zweites Gehirn“ und Teil des Immunsystems.
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Ein Darmverschluss (Ileus) kann zu verschiedenen Symptomen führen. Er sollte unbedingt schnell behandelt werden. Was steckt dahinter?
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Obst kann viel Fruchtzucker enthalten. Welches Obst darf man bei Diabetes nicht essen? Welches Obst ist bei Diabetes geeignet?
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Fisch enthält viele gesunde Inhaltsstoffe. Oft ist er aber auch mit Schadstoffen belastet. Was gilt also: Essen oder nicht?
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Dextrose, Traubenzucker, Glukose – das Kohlenhydrat hat viele Namen. Wofür ist es gut? Und welche vermeintlichen Eigenschaften sind nur Mythen?
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Der Zuckerersatz Xylit verspricht einige Vorteile für die Gesundheit und wird immer beliebter. Doch wie gesund ist Xylit?
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Das Pseudogetreide Amaranth enthält viele gesunde Nährstoffe, aber kein Gluten. In der Küche lässt es sich vielseitig verwenden.
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