Welche Vorteile hat Kohlgemüse und warum ist es so gesund? Lesen Sie jetzt im AOK Magazin alles über Brokkoli, Rosenkohl & Co.
GemüseTopinambur – die gesündere Kartoffel? Entdecke ihre Vorteile!
Artischocken zuzubereiten ist leichter als gedacht – und es lohnt sich. Das Gemüse hat eine positive Wirkung auf die Gesundheit.
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Hagebutten wirken sich positiv auf die Gesundheit aus. Was steckt neben Vitamin C noch alles in der roten Frucht und wie wird sie zubereitet?
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Sorbit ist ein beliebter Zuckerersatz in sogenannten Light-Produkten. Doch nicht jeder verträgt den Zuckeralkohol.
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Palmfett gilt als ungesund sowie ökologisch und sozial bedenklich. Durch einen bewussteren Umgang können Verbraucher jedoch einiges tun.
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Die Salatsaison geht wieder los und damit die Zeit neue Salat-Rezepte zu kreieren. Ob Rucola, Feld- oder Kopfsalat, freuen Sie sich auf Frisches in der Schüssel.
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Rettich ist ein unterschätztes Wurzelgemüse. Hier finden Sie kreative Rezepte für eine gesunde Ernährung.
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Hokkaido, Spaghetti und Butternut-Kürbis versorgen uns in Herbst und Winter mit wichtigen Nährstoffen und Vitaminen. Warum Kürbis so gesund ist.
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Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind angeboren oder erworben. So testen Mediziner und Medizinerinnen auf eine Intoleranz oder Allergie.
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Gute Nährwerte und auch beim Abnehmen helfen sie: Magerquark und Speisequark sind wahre Alleskönner. Aber gibt es zwischen den Sorten einen Unterschied?
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