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Claudia Som (Empa)
Im Fokus Porträt Claudia Som (Empa) 19.09.2017 Christiane Weihe Für die Karotte
Claudia Som (Empa)
Im Fokus Porträt Claudia Som (Empa) 19.09.2017 Christiane Weihe Für die Karotte
Eine Kolumne von Dr. Jenny Teufel
Welche Maßnahmen lassen sich einsetzen für eine Erhöhung des Anteils von Kartoffel, Karotte
Die Bioservice Südbaden gGmbH
Im Fokus Saubere Karotten Die Bioservice Südbaden gGmbH 17.03.2020 Christiane
Von Karotten und Windkraft
Halbzeit Energiewende Im Fokus Crowdfunding für nachhaltige Projekte Von Karotten
Unser Koch Gholam teilt das Rezept für die vegetarische Variante des afghanischen Nationalgerichts „Kabuli Palau“. Wörtlich übersetzt heißt es „Reis aus Kabul“.
Zutaten: 500 Gramm Basmatireis 250 Gramm Karotten Etwas Pflanzenöl 100 Gramm
Nach 35 Jahren Im Fokus Crowdfunding für nachhaltige Projekte Von Karotten
Arbeit / Aktuell Verantwortungsvoller Bezug von Rohstoffen Im Fokus Saubere Karotten
Ein leckeres, deftiges, vegetarisches Mittagsessen zeigt uns Karola aus ihrer Kantinenküche. Der würzige Bergkäse, die Säure der Zitrone, die erdige Kartoffel und die Schärfe des Lauchs finden im Inneren von festkochenden Kartoffeln zusammen – und schmecken!
Zutaten 1 Kilo festkochende Kartoffeln, etwa gleich groß 100 Gramm Gemüse (Lauch, Karotten
Vegetarisches Rezept für ein leckeres Mittagessen vom Öko-Institut-Koch Gholam Soltani. Guten Appetit!
Die geschnittenen Karotten in eine große Schüssel geben und mit den übrigen Zutaten