Vom grünen Smoothie bis zum Erdbeersmoothie: vier Rezepte für Smoothies aus Gemüse und Obst – und welche Smoothies am gesündesten sind.
Das trifft vor allem auf Spinat, Brokkoli, das Grün von Karotten, Petersilie, Kresse
Gegrillt, gefüllt, gedünstet – und süß. Für Zucchini gibt es jede Menge abwechslungsreiche Rezepte – und sie sind gesund!
Zutaten 4 Portionen 4Zucchini 2Zwiebel 4Kartoffel 4Karotten 2EsslöffelBratöl
In Schwarzwurzeln stecken viele gesunde Nährstoffe. Doch wonach schmeckt der „Winterspargel“ und wie lässt er sich am besten zubereiten?
75 ml Weißweinessig 2 EL Mehl 500 g Schwarzwurzeln 1 kg Wirsingkohl 200 g Karotten
Elf Millionen Tonnen – so viele Lebensmittelabfälle fallen jährlich in Deutschland entlang der gesamten Versorgungskette nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft an. Wer etwas dagegen tun will, kann inzwischen auch auf Apps und Plattformen zurückgreifen.
Boxen mit Lebensmitteln, die nicht der Norm entsprechen, zum Beispiel dreibeinige Karotten
Kartoffeln und Speck dürfen beim Steckrübeneintopf nicht fehlen. Kurkuma und Ingwer geben dem Rezept eine besondere Note.
LebensmittelDie kleine Wurzel-Apotheke LebensmittelVolle Möhre: So gesund sind Karotten
Ernährung und Lebensqualität bei Brustkrebs: So unterstützen Sie Ihre Therapie und Ihr Wohlbefinden mit gesundem Essen.
Vermutlich führt außerdem ein hoher Konsum an nicht-stärkehaltigem Gemüse wie Brokkoli, Karotten
Wenn im ersten Lebensjahr die Milchzähne durchbrechen: Was sind typische Anzeichen und wie können Sie Ihrem Kind das Zahnen erleichtern?
Zahnungshilfen: Davon raten Fachleute ab Äpfel, Karotten oder Brotkanten zum Kauen
Lust auf vegane Spaghetti Bolognese mit gemischten Pilzen? Jetzt im AOK Magazin das Rezept der Fernsehköchin Felicitas Then lesen.
(zum Beispiel Champignons, Austernpilze, Shiitake) 2Knoblauchzehen 1Zwiebel 1Karotte
Eine Hühnersuppe soll bei Erkältung Wunder wirken. Ist da was dran oder ist Brühe zur Stärkung ein Mythos?
Brühe vor allem die Zutaten: Fleisch mit Knochen, Huhn oder Fisch, dazu Lauch, Karotten
Kinder und Jugendliche interessieren sich oft noch nicht für eine gesunde Ernährung. Wie Sie das Essverhalten von Kindern verbessern.
mit Gemüse, das etwas süßer als Brokkoli ist, beispielsweise Erbsen oder gekochte Karotten
