Kennzeichnung von Insekten in Lebensmitteln | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/kennzeichnung-von-insekten-lebensmitteln
Zutaten wie Insekten müssen bei Lebensmitteln im Zutatenverzeichnis stehen. – Dabei muss immer auch der deutsche Name der Insekten genannt werden.
Wie werden Insekten im Mehl gekennzeichnet?