Dass Insekten eine nährstoffreiche und nachhaltige Fleischalternative sind – sie
Forscher fragen: Insekten auf dem Teller? Gebratene Würmer?
Insekten gelten als das Fleisch der Zukunft, denn sie sind nicht nur proteinreich
Jun 2023 19:00 Uhr Forscher fragen: Insekten auf dem Teller?
Durch gezielte Veränderungen im Erbgut können Pflanzen resistenter gegen Insekten
Durch gezielte Veränderungen im Erbgut können Pflanzen resistenter gegen Insekten
Pizza aus dem 3D-Drucker, Fleisch aus dem Reagenzglas oder frittierte Insekten auf
Pizza aus dem 3D-Drucker, Fleisch aus dem Reagenzglas oder frittierte Insekten auf
Forscher fragen will naturwissenschaftliche Forschung eine Bühne bieten. Dazu lädt die Körber Stiftung mehrfach im Jahr Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler zum Gespräch und Austausch ein. Mit dem Ziel, komplexe Forschungsthemen …
Jun 2023 19:00 Uhr Forscher fragen: Insekten auf dem Teller?
Aufgrund der modernen Landwirtschaft schwinden die Artenvielfalt und Bestände heimischer Tier- und Pflanzenarten rapide. Um wirtschaftlich rentabel zu bleiben, stehen die Betriebe seit Jahrzehnten unter dem Druck, ihre Erträge zu steigern. …
Insbesondere Vögel und Insekten sind stark betroffen.
Im Eiltempo verschwinden immer mehr heimische Tiere und Pflanzen auf deutschen Äckern. Wie muss eine Landwirtschaft aussehen, die die Artenvielfalt nicht weiter zerstört? Es diskutieren der Biologe Josef Settele, die Agrarwissenschaftlerin …
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Durch gezielte Veränderungen in ihrem Erbgut können Pflanzen besonders ertragreich werden. Dennoch findet die „Grüne Gentechnik“ in Deutschland kaum Akzeptanz. Wie genau das Verfahren funktioniert und welche Potenziale und …
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