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Süße Polymere für die Medizin

https://www.mpg.de/4748135/Suesse_Polymere?c=1070738

Synthetische Zucker sind von großem Interesse bei der Entwicklung neuer Wirkstoffe. Chemiker sind daher auf der Suche nach Molekülen mit den gleichen Eigenschaften wie Zuckern, die aber einfacher und schneller herzustellen sind. Eine wichtige Klasse solcher Mimetika sind Zuckerpolymere, eine Kombination aus Polymerketten und Zuckern.
hat man außerdem entdeckt, dass die Zucker eine wichtige Rolle spielen für unser Immunsystem