Lebensmittelallergien und Lebensmittelintoleranzen: IN FORM https://www.in-form.de/wissen/ernaehrung/lebensmittelallergien-und-lebensmittelintoleranzen
Bestimmte Lebensmittel lösen bei empfindlichen Personen unangenehme bis gefährliche Reaktionen aus. Ob es sich dabei um Allergien und nicht-allergische Unverträglichkeiten handelt, spielt bei der Schwere der Erkrankung und den entsprechenden Syptomen keine Rolle.
Bild: monticellllo/stock.adobe.com Bei einer Lebensmittelallergie reagiert das Immunsystem