Crowdbutching und Schweineleasing – Bio-Fleisch online vermarkten https://www.oekolandbau.de/handel/unternehmensfuehrung/nachhaltig-wirtschaften/crowdbutching/
Beim Crowdbutching wird erst dann geschlachtet wenn das ganze Tier verkauft ist. Dieser Ansatz ist auch für Biohändlerinnen und -händler interessant.
sich Kundinnen und Kunden beim sogenannten Crowdbutching gemeinsam mit anderen Haushalten