im Fachbereich Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur, Sozialökonomie in Haushalt
Abschlussbericht der BfR-MEAL-Studie im August 2023 veröffentlicht
MEAL-Studie wurden Lebensmittel und Speisen so nachgekocht, wie dies normalerweise im Haushalt
Wieviel Fett ist gesund? Was macht ein gutes Fett aus? Woran erkenne ich dies? Lesen Sie Wissenswertes für eine gesunde Ernährung und nutzen Sie unsere IN FORM Tipps für jeden Tag.
Im Haushalt ist die richtige Wahl der Fette und Öle ein wichtiger Schritt hin zu
Ob aus religiösen Gründen, bei gesundheitlichen Problemen oder einfach, um dem Körper eine Ruhepause zu gönnen – Fasten liegt im Trend. Wichtig dabei: viel trinken, bevorzugt Kräutertee oder Wasser.
Lebensmittel (Fleisch, Eier, Milch, Getreide, Cola-Getränke etc.) den Säure-Basen-Haushalt
Egal ob Chips, Pizza oder Wurstspezialitäten – den Begriff „herzhaft“ verbinden viele vor allem mit Lebensmitteln, die einen hohen Kochsalzgehalt aufweisen. IN FORM zeigt Ihnen in diesem Beitrag, warum und wie Sie Salz in Ihrer Ernährung reduzieren sollten, ohne dass der Genuss darunter leidet.
Dabei lässt sich mit den richtigen Zutaten und Rezepturen nicht nur im Haushalt Kochsalz
Der Nationale Aktionsplan „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ verfolgt das Ziel, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten in Deutschland nachhaltig zu verbessern.
gesunder, mobiler, vor allem jüngerer Seniorinnen und Senioren, die im privaten Haushalt
Aufgrund von Lebensmittelunverträglichkeiten dürfen viele Menschen bestimmte Lebensmittel nur in Maßen genießen oder müssen sogar ganz verzichten. Das Wichtigste zu Zöliakie, Laktoseintoleranz, Fructosemalabsorption und Histamin-Intoleranz-Syndrom im Überblick.
Glutenfreie und glutenhaltige Produkte müssen im Haushalt sorgfältig getrennt werden
Detailansicht MEGA_kids-Studie untersucht Ernährungssituation armutsgefährdeter Haushalte
Sauberkeit und der richtige Umgang mit Lebensmitteln sind Voraussetzungen für eine gute Ernährung und tragen maßgeblich zur Erhaltung der Gesundheit bei.
Proteinquellen sowie die „Ernährungs- und Gesundheitssituation in armutsgefährdeten Haushalten
